担心断货！宜宾一男子买光小区所有天味香肠！厂家：每日确实需要近10吨猪肉才够卖....

chenyuzhu

听说天味香肠要断货（限量）？
近日随着猪肉价格的不断攀升，以猪肉为加工的相关食品也受到了许多市民的关注。而最让宜宾人熟知喜爱的莫过于宜宾本土出产的天味香肠了。

“猪肉价格已涨至30元一斤，本土又没得好多猪了，天味香肠怎么办？会断货吧！”出于这样的想法，居住在临港的张先生将小区便利店内所有的天味香肠都买完。
“囤货撒！万一真的断货了怎么办？我们都很喜欢吃天味香肠。”张先生表示。



无独有偶，居住在宜宾南岸的陈女士，也在微信群中听闻了天味香肠即将限量购买的消息，于是一口气买下了十包天味香肠。

那么天味香肠究竟是否真的会断货、限量？即将不会出现断货、限量等情况，那么根据目前猪肉的价格，原本7.5元~9元一包的天味香肠，会否涨价？带着类似问题，小编走访了绿源超市、小区便利店、烧烤店、宜宾市长江肉食制品厂（天味香肠公司）.....

绿源超市：短期促销

10月30日，在绿源超市理想城店小编看见，原本超市内原价内9.50元一包的天味香肠，在10月28日至11月1日期间正在以7.90元一包的价格出售。超市售货员告诉小编，该活动是早就规划好了的，并非是临时想起，但该活动也只是短期，11月1日后即将恢复原价，至于会否超过9.50元暂时未接到通知。而在天味香肠开展销售活动期间，前往采购的市民非常之多，每日会售出约2至3件。“但从未出现过断货的情况。”该售货员告诉小编。



该售货员表示除了天味香肠，类似的猪肉类加工食品如梅林午餐肉、双汇火腿肠等都均未出现断货情况。“但双汇火腿肠有涨价几毛钱，梅林午餐肉等没有。”售货员说。

就此事小编联系到绿源超市相关负责人，该负责人告诉小编，类似如天味香肠的加工食品，价格确实上调了一些。“货源畅通，没有缺货等情况。价格比较平稳。价格略微上涨因为猪肉涨价原因和厂家要求。”该负责人说。



烧烤店：客人少了20%~30%

位于南岸西区一小区便利店内，小编见到原本8元一包的天味香肠已经涨价到了9元，而梅林午餐肉的价格依然在13元。

该小区便利店内老板告诉小编，自开业以来天味香肠一直是售价8元一袋，但在今年8月时由于进价上涨，原本8元一袋的天味香肠便上涨到了9元。至于断货、抢空、限购的说法，老板表示并未出现过。

但位于西区的烧烤店，便不如小区便利店一样说涨即涨了。



在西区财富广场的烧烤店内，小编看见以往一直生意兴隆的烧烤店，现在已是门雀可罗，该老板告诉小编，连日以来前往吃烧烤的顾客20%~30%。“所以哪怕我们的进价上涨了，我们也不敢贸然对食客进行涨价。但美团外卖因为美团会提成，所以我们只能涨价了。”该店店主说。



该店店主表示，虽然进货成本上升了，但鸡翅、天味香肠、五花肉、牛肉等都没涨价。“五花肉我们没涨价，但确实给客人的分量少了。”该店店主称。



天味厂家：十天前，每吨猪肉涨价一万元

10月29日，小编来到宜宾市长江肉食制品厂（天味香肠公司），该厂负责人告诉小编，坊间传闻断货、限量等消息，自己暂未听说，但这些消息是不实消息。



该负责人表示，目前宜宾市长江肉食制品厂每日的猪肉需求量接近10吨左右，如果依靠宜宾本地以及周边城市的猪肉，确实无法供应的上。“也是为了避免断货等原因，所以早前我们已采取国外进货，所以现在天味香肠的猪肉都是由国外进口，运货成本等费用确实高了一些，但为了避免断货等现象，所以我们只能采用这样的方式。”该负责人说。







该负责人表示，目前天味香肠货源比较充足，但成本也有提升，每吨猪肉上涨了涨了一万元钱，而每日该厂需求接近10吨猪肉。





“也是由于成本上涨，所以近日我们每件香肠涨价了40元钱进行销售，平均约算每包上涨1.6元。另外8月份内我们涨过2次价，分别为20元，所以8月到现在，每件香肠上涨80元。现在的供货价为410元一件香肠，但上涨只上涨了猪肉那一部分，并未上涨其余开支。在当前情况下，我们不指望赚很多钱，但尽量保本。”该负责人表示。



在川南地区，宜宾的生猪生产恢复潜力大

猪肉涨价的主要原因，就是国内非洲猪瘟引起的生猪存栏量和能繁母猪数量下降。宜宾市农业农村局相关科室工作人员告知说，“能繁母猪数量减少，仔猪价格就上升。宜宾的仔猪价格今年就从每斤8元左右涨到了每斤30元左右。随之而来的就是毛猪出栏价上升，以前宜宾毛猪出栏价是每斤5元多，现在是每斤15元了。”

据统计，宜宾2019年上半年全市出栏生猪200.01万头，同比下降4.3%，猪肉总产量157792吨，存栏生猪256.43万头，能繁母猪26.265万头，同比都相应减少。

面对这样的情况，宜宾的相关部门做了大量工作。宜宾市农业农村局相关工作人员说，“有一点，就是要支持龙头企业发展种猪生猪。在宜宾，四川德康、广州温氏、江西正邦、四川巨星农牧集团现代生猪产业重点项目有序推进，据统计，今年1到8月，已建成祖代种猪场2个，父母代种猪场3个，饲料加工厂1个，家庭农场350个。在建祖代种猪场2个，父母代种猪场5个，饲料加工厂1个，家庭农场124个，科研及培训中心1个。并且，宜宾市委、市政府拟对229条与龙头企业合作在建的高标准生猪生产线进行补助，每条线补助10万元。”　　
　　


目前，珙县温氏塘坎、鞍子猪场正在进行前期配套建设工作，建成可实现年产猪苗20万头；正邦集团长宁第一种猪场生产线已引进种猪近7000头；正邦集团叙州区柳嘉GP种猪场、公猪站和附属设施主体已完成建设，预计今年底完成引种；巨星集团中都镇双河村8000头种猪场项目8月开始主体工程建设，屏边乡塘湾村的5400头祖代母猪场和15000头父母代母猪培育场、清平乡英雄村的1500头曾祖代种猪场和5000头祖代母猪培育场已完成地勘工作，计划9月25日开工建设。宜宾全市与龙头企业合作在建的124个家庭农场，每个年出栏量能达到1000头以上。

基于宜宾在促进生猪生产保障市场供应方面所做的各项工作，才让人有了信心。所以一些业内人就称，“不可否认的是，在川南地区，宜宾的生猪生产恢复潜力大。”

来源：周刊君