春晚分会场官宣后，宜宾人：来都来了，这些宜宾味道必须出圈！
近日中央广播电视总台2026年春节联欢晚会正式公布四川宜宾成为四地分会场之一宜宾网友纷纷在各平台为家乡打call↓↓↓“我为总台春晚推荐宜宾”之美食篇等你来安利小编先来打个头阵宜宾美食的老吃家们宜宾燃面宜宾人的一天大抵都是从一碗燃面开始的筷子一挑红油裹着芽菜的鲜、花生的脆满口“pōng”香这碗油润干爽、麻辣鲜香的干拌面早已不止是本地人的日常数次登上央视荧幕撒贝宁、尼格买提等明星嘉宾纷纷点赞这张宜宾味觉名片嗦上一口筋道入味的燃面正是宜宾最鲜活的烟火底蕴李庄白肉“未尝白肉 枉来李庄”李庄白肉作为实打实的非遗硬菜肉片薄如蝉翼肥瘦相间得恰到好处裹上秘制蒜香蘸料味道“巴适得很”檀健次曾在央视新闻直播间中连炫两大片，直呼好吃！高县土火锅一到冬天特别是春节期间宜宾人的饭桌上就会出现一锅热气腾腾的清汤火锅这便是高县土火锅看着清淡却半点不寡淡上层铺满手工肉圆子、鸡肉等荤菜下层素菜浸在浓汤里十分入味逢年过节来上一锅寓意来年日子圆圆满满白糕可别小瞧这块 “白色糯米小方块”拥有400多年历史加持的李庄白糕绵软细腻，入口即化浓郁的糯米香裹着淡淡的清甜吃上一块让人回味无穷如今李庄白糕与时俱进解锁了不少新奇口味不再只有传统的原味草莓、芒果这些鲜果风味也纷纷上线每一口都像给舌尖开了个小盲盒筠连椒麻鸡论筠连人的餐桌C位那必须是这道椒麻鸡鸡肉口感嫩滑细腻特制的椒麻料汁层层入味麻中带鲜，鲜里藏甜一口入魂，吃过就再也忘不掉！筠连水粉不同于米线、面条作为宜宾筠连独一份的红薯制品它粉质细腻顺滑配上各种特色配料和调味料味道层次直接拉满兴文大抄手南有馄饨，北有水饺宜宾人有自己的兴文大抄手这碗“中华特色名小吃”主打一个皮薄馅嫩、汤鲜味美可清汤可红油可干拌一碗抄手解锁n种吃法全是手工制作的烟火气宜宾烧烤四川烧烤看宜宾宜宾烧烤看巡场宜宾烧烤能出圈的秘诀在食材鲜，在炭火香更在宜宾人的朴实耿直各位网友们心中本地人的top1烧烤店是哪家呢？猪儿粑宜宾人的早餐除了燃面猪儿粑也必须拥有姓名不仅外形呆萌讨喜入口Q弹不粘牙，馅料丰富又扎实每一口都是记忆里家的味道欧阳娜娜称赞宜宾的猪儿粑“造型很可爱，都舍不得吃。”沙河豆腐南丝路商贸重镇的高县沙河镇素有“豆腐之城”的美誉沙河豆腐作为川南名小吃之一以“香脆可口、入口无渣”圈粉无数一块豆腐就能撑起 224 种花样的豆腐宴妥妥向世界展示了宜宾味道的百变魅力！沙河板鸭谁能拒绝一整只沙河板鸭的诱惑！表皮金黄油亮，肉质紧实喷香清蒸、红烧、油酥样样拿捏不仅是宜宾人爱买的特产更是火到新加坡、俄罗斯的稀罕货堪称小镇特产界的排面担当双河凉糕四川人都爱的葡萄井凉糕就藏在宜宾双河镇而凉糕的精髓全在葡萄井的活水里用它做出来的凉糕口感绵扎细嫩又清爽银丝卷因外形圆润饱满，蒸好后洁白松软像展开了一团的细腻银丝宜宾人更喜欢叫它“燕窝丝”银丝卷除了经典原味玫瑰味的带着淡淡花香红糖肉松味的咸甜交织宜宾的早点摊总藏着一些小惊喜谁知道你下次去会不会碰见一款全新口味的银丝卷呢？江安烧腊走在宜宾江安的街头随处可见地道的烧腊小摊猪头肉、猪蹄...卤得鲜香入味秘制卤水、独家佐料是其两大灵魂每家摊点有其专属的调味秘方却都用这一口卤香酿出了最地道的江安烟火滋味总台2026年春晚分会场选中宜宾偏爱这座城的烟火日常宜宾也用最鲜活的城市魅力持续回应着这份厚爱来源：宜宾市融媒体中心
页:
[1]